Кровожадное

[koshka_tmn]

Пока прогрессивная часть православного человечества блюдёт Великий Пост, мы с мужем бесстыдно ЖРЁМ МЯСО!!!
Сегодня я приготовила жапонистую говядину от Белоники. В силу особенностей рецепта она оказалось... с кровью!..



Как я вокруг свежеприготовленного шедевра скакала - это надо было видеть... Оказывается, я трусиха. Могу, не шевельнув бровью, сожрать карпаччо где-нибудь в Европах. Когда его где-то там соорудят и принесут на блюдечке с голубой каёмочкой красивым и аппетитным. Но если вот этими рученьками блюдо изготовлю и буду со всей ответственностью осознавать, что мяско сыровато...
Но я справилась. Особенно после того, как вырвала тарелку с лакомством из-под носа мужа. Он попробовал первый кусочек, потом второй, потом надо было ситуацию как-то спасать, а то самой не достанется...

Кстати, в качестве запасного варианта я запекла килограммовый кусмень буженинки. Чтобы никто не ушёл обиженным голодным, что называется.

Худеть. Срочно и безоговорочно. Вот еще пару-тройку рецептов в жизнь воплощу - и сразу озабочусь приобретением модельных габаритов...

В качестве отвлекающего от еды фактора выкладываю фото Лилецкого. Неправильное по всем канонам, зато душевное. Сегодня кисанька удостоилась звания Говна_Нерукотворного_Заповедного. Поздравления и подарки принимаются, да...

Comments

[natalija-1.livejournal.com]

выглядит мясо красиво, но с кровью...не знаю...говоришь вкусно?

а коту то за что такое звание?

[koshka-tmn.livejournal.com]

вот я и готовила, видя красивую картинку. а когда нарезала и увидела все это, так сказать, "в натуре" - как-то занервничала.
но когда горячее - действительно вкусно)))
и самое интересное, если "довести до готовности" (провела эксперимент над одним ломтиком), уже как-то не так получается, "сырым" - лучше)))

а звание для Лилы (она не котик, кстати) - оно ж так, любя)))

[koshka-tmn.livejournal.com]

кстати, вчера Лила стояла столбом возле духовки с бужениной.
прямо лапами на горячее стекло.
следила за процессом.
а жрать потом не стала, хотя добрая хозяйка предложила. вообще нос отворотила.
и кто она после этого? :)))

[hyzro.livejournal.com]

свинтус она после этого :))))

[koshka-tmn.livejournal.com]

...а отказ от буженины, значит, протест против свинского каннибализма? :)

[hyzro.livejournal.com]

ну типа да :)