Кровожадное

[koshka_tmn]

Пока прогрессивная часть православного человечества блюдёт Великий Пост, мы с мужем бесстыдно ЖРЁМ МЯСО!!!
Сегодня я приготовила жапонистую говядину от Белоники. В силу особенностей рецепта она оказалось... с кровью!..



Как я вокруг свежеприготовленного шедевра скакала - это надо было видеть... Оказывается, я трусиха. Могу, не шевельнув бровью, сожрать карпаччо где-нибудь в Европах. Когда его где-то там соорудят и принесут на блюдечке с голубой каёмочкой красивым и аппетитным. Но если вот этими рученьками блюдо изготовлю и буду со всей ответственностью осознавать, что мяско сыровато...
Но я справилась. Особенно после того, как вырвала тарелку с лакомством из-под носа мужа. Он попробовал первый кусочек, потом второй, потом надо было ситуацию как-то спасать, а то самой не достанется...

Кстати, в качестве запасного варианта я запекла килограммовый кусмень буженинки. Чтобы никто не ушёл обиженным голодным, что называется.

Худеть. Срочно и безоговорочно. Вот еще пару-тройку рецептов в жизнь воплощу - и сразу озабочусь приобретением модельных габаритов...

В качестве отвлекающего от еды фактора выкладываю фото Лилецкого. Неправильное по всем канонам, зато душевное. Сегодня кисанька удостоилась звания Говна_Нерукотворного_Заповедного. Поздравления и подарки принимаются, да...

Comments

[natalija-1.livejournal.com]

выглядит мясо красиво, но с кровью...не знаю...говоришь вкусно?

а коту то за что такое звание?

[koshka-tmn.livejournal.com]

вот я и готовила, видя красивую картинку. а когда нарезала и увидела все это, так сказать, "в натуре" - как-то занервничала.
но когда горячее - действительно вкусно)))
и самое интересное, если "довести до готовности" (провела эксперимент над одним ломтиком), уже как-то не так получается, "сырым" - лучше)))

а звание для Лилы (она не котик, кстати) - оно ж так, любя)))

[koshka-tmn.livejournal.com]

кстати, вчера Лила стояла столбом возле духовки с бужениной.
прямо лапами на горячее стекло.
следила за процессом.
а жрать потом не стала, хотя добрая хозяйка предложила. вообще нос отворотила.
и кто она после этого? :)))

[hyzro.livejournal.com]

свинтус она после этого :))))

[koshka-tmn.livejournal.com]

...а отказ от буженины, значит, протест против свинского каннибализма? :)

[hyzro.livejournal.com]

ну типа да :)

[hyzro.livejournal.com]

красота то какая.. и первая и вторая :))) вторая уже готова наложить свою мохнатую лапу на все первое? ;)))

[koshka-tmn.livejournal.com]

вторая от первого, аки черт от ладана шарахнулась)))
там же цедра)))

[hyzro.livejournal.com]

тогда понятно :)) ..моя даже без цедры шарахнулась бы: за два года так и не приучили есть мясо

[koshka-tmn.livejournal.com]

и ваша тоже мясо не ест??? о_О
что с современными кошками творится?

[hyzro.livejournal.com]

вообще не ест, ни в какую :(
сегодня с утра слопала кругалку колбасы - вообще мировое событие!!

[koshka-tmn.livejournal.com]

я тут давала ей какую-то варено-копченую грудинку - ее милостиво съели. пару крошечек, не больше, затем интерес к продукту был потерян навеки.
хорошо, у нас такие "объедки" не залеживаются: Сосиска - кошка старой закалки и жрет, похоже, даже гвозди)))
они когда под столом вдвоем клянчат, Лила выкаблучивается, выгибается. ей надо с добычей поиграть, повалять ее по полу... Сосиска включает внутренний пылесос - и сметает и свое, и Лилино)))

[hyzro.livejournal.com]

у нас в подъезде такое чудовище живет.. Рыжий, пушистый, говорливый.. в субботу поставили машину в гараж, идем домой... метров за 20 до подъезда из-под какой то машины вылетает эта бестия и к нам под ноги.. и мявчит так, что отлично слышится: мама-мама.. так до квартиры и проводил, хорошо были рыбьи обрезки. наша ими брезгует, а этот ничего - в два приема уговорил

[koshka-tmn.livejournal.com]

у нас Сосиска - дама с прошлым. ее молодость прошла в попрошайничестве на территории завода. А потом ее свекор там подобрал и к нам приволок.
посмотришь сейчас на эту наглую рожу - и не поверишь, что когда-то была зашуганной и шарахалась от ног.
но в еде себе капризничать не позволяет. понимает, что ее может и не быть)))

[bananafishka.livejournal.com]

я тоже на этот рецепт засматривалась, но пока как-то не рискую. пугает, что "знакомого" мяса нет, все магазинное - неизвестное. страшно отравиться или каких-нибудь глистов подцепить (пардон).
вы где мясо покупали?

[koshka-tmn.livejournal.com]

мы безрассудно брали магазинное)))
безумцы, да)))

[bananafishka.livejournal.com]

судя по тому, что мы сейчас общаемся, все кончилось хорошо:)))))
может, тоже отважусь попробовать:))

[koshka-tmn.livejournal.com]

только не давай ему остыть! ешьте с пылу с жару!!!