koshka_tmn (
koshka_tmn) wrote2010-02-23 11:22 pm
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вкусное
Сижу, пью винище. Валенсийское, резерв 2002 года. Купили случайно за сущие копейки (по таким ценам испанские вина у нас продавать не принято).
На закуску - чиабатта и козий сыр в золе. А еще - груши.
Вот еще бы вяленых помидорчиков - и было бы окончательное щасье...
На закуску - чиабатта и козий сыр в золе. А еще - груши.
Вот еще бы вяленых помидорчиков - и было бы окончательное щасье...
Слюни текут!
Re: Слюни текут!
виновата, исправлюсь)))
no subject
козий сыр в золе не пробовала, на вине не акцентирую, т.к. пила много и разные. Конечно, всех французских, испанских не перепробуешь, на грузинские и то всей жизни не хватит
no subject
их места на полках тут же заняли чилийские/гишпанские/французские)))
я знаю, что хорошие грузинские вина на самом деле есть, просто уже не помню, когда в последний раз их пивала...
а козий сыр в золе оказался на редкость трогательным. кисленький такой, чумазенький. и козликом, вестимо, попахивает)))
no subject
no subject
no subject
помидорчики значит так.
режешь дольками. солишь. сок стекает.
потом сыпешь туда сушеного орегано, чуть сушеного красного чили и оливкового масла.
получается такой кайф)
Re:
про перец чили внутрях я не знала)
а вот бальзамиком сверху капали, было дело)))