koshka_tmn: (Default)
Сегодня после работы я зарулила в киосочек горячих южных парней. Тех, которые фруктами-овощами торгуют. Обнаружила на прилавке манго, потыкала пальцем и офигела: манги оказались спелыми и мягкими. Спросила цену (семисят рублей за манготушку), офигела еще раз и взяла две.

Пока мальчик усовывал манги в пакет, я узрела рядом черешню. На вид - приличную. Раскрыла я клювик, мол, любезный, а взвесь-ка мне еще... Но посмотрела на ценник, икнула и захлопнула.

А теперь вопрос к уважаемым знатокам. Почему 900 граммов отборной бразильской мангятины (взвесила дома) у нас стоят 140 деревянных, а черешня из Ташкента - 500 рэ за кило?

Моя блондиничий голова отказывается это понять...
koshka_tmn: (Default)
Сегодня выяснила, что в магазине "мосмарт" продают коровьи лепехи в ассортименте.

Одни - с легким коришневатым оттенком, другие отливают красным. Ценники сразу ставят все на свои места: сие есть безе кофейное и вишневое соответственно.

Но диаметр, стилистика... Нет у меня других ассоциаций, простите.
koshka_tmn: (Default)
Сегодня у нас на ужин будет паста с лесными грибами.

Если завтра я выложу фото с прогулки по бору - значит, грибы оказались действительно съедобными.
koshka_tmn: (Default)
Оказывается, свекор без объявления войны вырастил черьки. Масштабов катастрофы не знаю, но надеюсь, что наплодилось их много.

Ибо вкусные, заразы.

koshka_tmn: (Default)
Израиль запомнится нам навеки как страна слоновьих порций. Вот, скажем, решили мы в Ершалаиме с утречка кофию с круассанами попить. Нас же никто не предупредил, что круассан по-израильски - это сдобный батон на четверых размером с тарелку... А я еще сдуру омлетик заказала, так что обед в итоге пришлось пропустить...

koshka_tmn: (Default)
***
В этот раз - в прямом смысле. Пошли сегодня на рынок и прикупили себе у мясника-Стаса баранинки. Чтобы потушить, значит. Сразу скажу - баранину до этого мы готовили, конечно. Но дома. И во-первых, не такую жирную. А во-вторых, у нас на кухне очень мощная вытяжка, которая при работе гудит, аки реактивный самолет. А здесь вытяжки нет. Вообще. В итоге обжарила я по-быстрому ту баранину - и мы с мужем шустро эвакуировались из свежеобретенной газовой камеры на балкон (я с ноутбуком). Через час, вроде, комната проветрилась, и в ней стало вполне возможным находиться...

***
А до баранинки были тигровые хвосты. В смысле, хвосты тигровых креветок. Купили пару кило - я в итоге на этих гадов смотреть не могу, не то, что есть...

***
На пляже второй день стихия играет в "море волнуется раз". Я уже провела экстренную профилактику гайморита и наелась песка. Для лучшего пищеварения, видимо, как крокодил. Или как курица.

***
Сейчас вышла на балкон и выяснила, чем люди могут заниматься среди ночи. В одиннадцатом часу, если быть точной. чем? )

***
И опять же - ту би континьюед...
koshka_tmn: (Default)
Из глубины веков до нас дошла легенда о хитрых древнегреческих фрау, блюдущих свою честь. Перед выходом из дома эллинка наедалась чеснока, чтобы его миазмы отпугивали похотливых мужиков. А если потенциальный насильник оказывался симпатишным когда женщина возвращалась под мужнино крыло, она разжевывала веточку петрушки и снова была готова к половой социальной жизни...

Это я к чему вспомнила. Кромсала сегодня салатик. Рубила туда кроме всего прочего зеленый чеснок, ядреный, только-только с грядки. И - петрушку с точно такими же тактико-техническими характеристиками. И призадумалась: а кто победит в таком сочетании? Чеснок или петрушка?

Делаем ставки, господа и дамы!..
koshka_tmn: (Default)
Заряжа-а-а-ай! То-о-овсь!



плюс фото загорелых )
koshka_tmn: (Default)


Вот этим нехитрым натюрмортом, сделанным при ужасном свете, я декларирую: Масленица добралась и до нас. Наконец-то. Сегодня ваяла банановые блины. Первый раз в жизни.
Рецепт углядела в бесплатной газетенке. В процессе замеса теста не обошлось без апгрейда: добавила чуточку разрыхлителя (для собссного спокойствия) и ванильной эссенции (из фанатизма).
Результат оказался весьма радостным. Я пеку в электроблиннице, сразу уточню, и вот этот рецепт ИМХО - как раз для нее, а не для разливания теста по широким просторам сковороды.
Рецепт для любопытствующих здесь )
koshka_tmn: (лилец)
Лила сидит и объедает меня. Отбирает потом и кровью заработанный камамбер. Прямо изо рта вырывает.
Да, речь идет о той самой кошке, которая принципиально не ест еду для человеков.
koshka_tmn: (Default)
Сегодня поймала себя на мысли, что страшно хочу вареников. Картофельных. Со сметаной. Долго я себя не терзала и не томила, сразу скажу.
Купая последний вареник в сметанке, я внезапно осознала, откуда ноги того желания растут...

Всех с наступающим Рождеством!
koshka_tmn: (Default)
Вчера я развлекалась именно тем, чем положено девушке с не скажу, каким количеством лишнего живого веса. Правильно. Я пекла пирожки. Они предполагались только с одним видом начинки (и прикрывались благородной целью "чтобы зеленый лук не пропал"), но теста оказалось больше, пришлось быстренько изобретать начинку номер два...

И если вы думаете, что я собрала потом свежевыпеченные пирожки в корзинку, надела красную шапочку и пошла заниматься спортивной ходьбой по пересеченной лесной местности, то спешу опять разочаровать. Мы их ели. Вдвоем. С мужем. И даже гостей не позвали, жадные рожи...

Глас совести я старательно затыкала пирожком и обещала себе, что да-да-да, завтра непременно на диету. Желательно на полезную и питательную, из одной воды.Но вот лежат в холодильнике на тарелочке жалкие остатки былой роскоши. С румяными бочками. Практически в красных труселях.

И ма-а-анят...


koshka_tmn: (Default)
... такой сентенцией типа "индийский слон - лучший друг советского слона" порадовал нас гид, когда мы ехали на крокодилью ферму.

Скажу сразу: не проверяли. Тесты на уровень IQ среди зверушек не проводили, диктанты писать их не заставляли...

Вот младая поросль, крокозяблики-подростки:

764.81 КБ

дальше - больше и толще )
koshka_tmn: (Default)
Думаю, опубликованный чуть ранее краткий отчет заставил вас подозревать, что мы в отпуске страшно голодали. Вот масштабы катастрофы:

476.28 КБ

На самом деле этот пост - проба пера. Я впервые в жизни пользовалась Adobe Lightroom (на этом месте можно начинать меня всячески хвалить)...
koshka_tmn: (Default)
 Наш сегодняшний обед. Трюфели и черная икра, ага:

187.15 КБ

Это не попытка создать фудфото, это исключительно похвастаться ради...

Кстати о гречке. Когда мы в первый раз летали в Турцию, принимающая сторона предложила нам культурную программу: посещение хаммама. Классического, с каноническими 15-метровыми куполами... Удовольствие стоило по тем временам (сегодня с мужем специально вспоминали) около 130 долларов с персоны.
Мы оттопыривались в хаммаме втроем. Отдали (а вот теперь можно считать и конвертировать в условные единицы) буханку бородинского, пару килограммов гречки и кусочек сала.

Вы уже догадались, что владелица хаммама оказалась "мэйд ин эСэСэСэР"? Ее неудержимо рвало на Родину обуяла тоска по отечественным продуктам. О чем мы были заботливо предупреждены принимающей стороной еще до вылета...

З.Ы. Кстати, почему вокруг ни в чем не повинной крупы все-таки ажиотаж случился? Кто мне, темной, разъяснит?
koshka_tmn: (Default)
 У моего отца было жизненое кредо. Звучало оно примерно так: "Если тебе хочется поесть чего-нибудь вкусного, съешь сразу много. Больше не захочешь"...

Оно вполне успешно воплощалось в жизнь. Помню, лет -дцать назад, например, отец привез из заграничной поездки ящик ананасов. Уж мы котов душили-душили их ели-ели, все рты растрескались от кислоты...
Спустя год сосед (тоже КВС-международник) презентовал нам ананас. Мы на подарок посмотрели с нескрываемым ужасом и шустренько закатали его в компот. Для гостей.

Это я к чему рассказываю. У нас с мужем тут случился приступ. Видимо, в связи с необходимостью избавления от лишнего веса мы припали к тортикам-пирожным. Серьезно так, без шуток. И результат не заставил себя ждать. Привезли сегодня партию пирожных из любимой тобольской кондитерской - и не ощутили дОлжного катарсиса. Как говорилось в одном прекрасном фильме, "слишком много кушать, в смысле, зажрались"...

Кстати, жизнь ощутимо дорожает. Вот леденящий душу чек из той самой кондитерской:



Вы уже вернулись из обморока? А я помню светлые времена, когда пресловутые "Кошачьи глазки" (рулет из бисквита, взбитых сливок и бананов) стоили 12 рублей. И было это не в прошлом тысячелетии, а в 2003-м году, если быть точной...

Так жить нельзя. Речь идет - вообще...

З.Ы. Количество покупок не обсуждается. Я же ясно сказала: мы худеем...
koshka_tmn: (Default)
Когда я увидела рецепт этого пирога у [livejournal.com profile] lukibano, я рукоплескала стоя. Потому что он есть отличное оружие для борьбы с урожаем черной смородины...

И вот - ТА-ДАМ! - я его испекла:


103.43 КБ

Не буду рассказывать, какой он необычный, нежный и вкусный. Лучше признаюсь, что жизнь вот этого кусочка-фотомодели оказалась крайне короткой и ненасыщенной...

Категорически рекомендую.
koshka_tmn: (Default)
Сегодня ночью с турецких берегов был доставлен груз аутентичной травы.

108.71 КБ

Привезла мне её мама. Как вы догадываетесь, трава волшебная съедобная.

если заинтересовались - вам сюда )
koshka_tmn: (Default)
... "где чад - там блины!"

125.49 КБ

кляк! )
koshka_tmn: (Default)
Вплоть до сегодняшнего дня моим бесспорным фаворитом среди салатов была руккола. Но... концепция поменялась...

Прикупила тут по случаю кочанчик айсберга (до этих пор встречала его только в рамках салатных смесей).

Закатамши рукава, принялась рвать его в многоовощной салат. Даже, возможно, с фетой. Но попробовала, прониклась этим сладковатым, сочным, без ничтожнейшего намека на горчинку...

В общем, остальные овощи ушли курить в сад. Добавила чуточку петрушек-укропчиков, подсолила, хорошо поперчила и залила йогуртом.

Когда муж пришел домой, треть миски с салатом уже куда-то делась... На момент написания поста продукт был съеден полностью...

Profile

koshka_tmn: (Default)
koshka_tmn

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
15 161718192021
22232425262728
2930 31    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 06:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios